主料
輔料
具體步驟
1. 芹菜、胡蘿蔔洗淨,和豬肉都切成丁
2. 熱鍋倒油,先倒入毛豆爆炒半分鐘;放入蓮藕丁,爆炒半分鐘;加入肉丁,肉變成白色時加入芹菜繼續翻炒一會兒,加入鹽、糖、少許料酒和水。出鍋前加入味精用澱粉勾芡一下