白露農家小炒的做法 白露到農家小炒做起來 白露農家小炒怎麼做

“白露到，家裡菜園的扁豆也收穫了，拔一顆芹菜，來幾朵木耳，再配上一個水果黃瓜，美呀美”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白露農家小炒的做法步驟

• 1、食材準備完畢，把扁豆掐頭去尾，清洗乾淨

• 2、用紙巾將鍋擦乾淨，不要留水留油。

• 3、木耳放入水中泡發，趁這個空兒去做別的。

• 4、把扁豆掰成小塊，然後開水中汆燙三分鐘

• 5、芹菜切段，木耳撕成小朵，扁豆燙好，蒜切薄片。

• 6、熱鍋涼油，油開放入蒜片炒香，然後倒入扁豆塊，煸炒兩分鐘，倒入木耳

• 7、撒入家樂雞粉添香

• 8、倒入蠔油翻炒幾下就可以出鍋

• 9、自己裝飾了一下雖然簡單但是大寶說媽媽把黃瓜花送給我吃吧