關於芝麻綠豆糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟綠豆粉：100輔料蜂蜜：50香油：1黑白芝麻：適量白砂糖：3橄欖油：10具體步驟1.把綠豆粉放入碟中；2.放入蒸鍋中；3.大火蒸25分...

“早餐打了豆漿，突發奇想就把剩下的豆漿充當牛奶做蛋糕，只是顏色不黑也不黃，比較尷尬，哈哈”食材明細主料黑芝麻黑豆漿（40ml）輔料低筋麵粉（50g）雞蛋（4只）玉米油（40ml）細砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小...

“米糕是一種傳統小吃食品，是用黏性大的米或者米粉來蒸成的糕。加工製作方便，耐儲存，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。在我的老家，幾乎家家戶戶都會做米糕，尤其奶奶做的特別好。記得小時候每...

食材明細主料脫皮綠豆（250克）輔料白糖（50克）牛奶（200克）色拉油（35克）麻油（15克）桂花（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香桂花麻油綠豆糕的做法步驟1、脫皮綠豆浸泡後放入鍋中蒸熟。2、放入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆渣：250輔料糯米粉：200黑芝麻：5具體步驟1.過濾綠豆漿，留下的綠豆渣。2.加入糯米粉合粉。跟和麵差不多，用手擠壓使其...

“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衛生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘黑芝麻綠豆糕是一種很美味的菜品。黑芝麻綠豆糕是一種糕點。綠豆糕上撒著黑芝麻，外觀好看，聞起來很香。該菜品富含蛋白...

食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）溫水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麵入碗...

“自己做了後才知道，綠豆糕原來是黃色的”食材明細主料綠豆（適量）黃油（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆在水裡浸泡4個小時以上，浸泡到手一搓綠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑芝麻綠豆糕，這是我最喜歡的一種零食了，真真是百吃不膩的啊，甜甜的黑芝麻綠豆糕所有愛吃甜點的吃貨都不能錯過的一道美...

“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麵和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠...

“糯香甜軟，筋道韌性。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）配料開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米豆沙芝麻炸糕的做法步驟1、將適量糯米粉倒入盛器中。2、準備好...

“今天選擇大包法，第一次嘗試出奇的好，層次豐富，口感更是酥到爆炸！”食材明細主料麵粉（適量）玉米油（適量）溫水（適量）輔料自制綠豆蓉（適量）雞蛋（一個）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆...

“一直都想做這樣的傳統糕點，只是懶於做熟麵粉。現在既然有了熟麵粉，這樣的點心做起來就非常容易了。這種傳統的芝麻糕，吃起來香軟可口，甜而不膩，口感滋潤，入口即化。”食材明細主料自制黑芝...

食材明細主料綠豆（250g）玉米油（20g）黃油（30g）輔料細砂糖（50g）熟白芝麻（25g）蜂蜜（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香綠豆糕的做法步驟1、綠豆提前洗淨浸泡過夜至表皮脹破，雙手輕搓，用清水漂洗...

食材明細主料綠豆沙（200克）糯米（50克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裡（不能有水哦），封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裡蒸20分鐘...

“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脫好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就...

“前幾天做了老版的綠豆糕，油油的。於是想做出清淡的，麵包房那種奶香味的綠豆糕，突發奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果會怎麼樣呢。。。。。”食材明細主料綠豆粉（250克）無味色拉油（130克）糖粉...

“前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麵，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麵怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麵直接幹蒸成為...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘綠豆解暑降溫，清熱祛火，消腫利尿，是夏季大家鍾愛的食材。綠豆糕是一種傳統的小吃，非常受歡迎，尤其是夏季，而香甜黑芝麻綠豆...

“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪...

“綠茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以調色，二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時要考慮用量，不可以太多，一般佔主料的5%---10%左右就可以。”食材明細主料...

食物有很多種，但有些單吃是營養倍增，但有些食物相剋，一起吃便會造成中毒的現象。比如我們生活中常見的蔬菜，土豆和雞蛋，土豆維生素豐富，人們吃了有利於健康，雞蛋蛋白質豐富，營養價值更是比土豆...

“這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要新增足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需...

“Q彈，綿密的口感也不錯，純綠豆製作，清火健康營養又解饞。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉（一塊）輔料純淨水（少許）調料芥末（一勺）花生芝麻醬（一勺）鹽（少許）醋（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末...