茶香醬肉怎麼做|茶香醬肉的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茶香醬肉的做法步驟

• 1、三線切3毫米厚，用香辣醬，十三香，辣椒油，淹制，
• 2、茶葉用水包開，擠幹水。上小粉，用油炸好，肉用油炸好，炒鍋下少許油，下幹辣椒節，花椒子下炸好的肉，茶葉，炒一下，在下芝麻油花椒油，辣椒油，炒一下起鍋中盤。即可
• 3、肉要炸幹一點，香辣醬不要放得太多，茶葉不要得時間太長，

小竅門

肉要炸幹一點