“有個妹妹她家總吃玉米糊哈哈,今天一做玉米糊小時候的味道,在40年前,媽媽會用玉米麵換樣做給家人吃,玉米糊,菜糰子,玉米麵大餅子,很多也很好吃,現在隨著生活水平提高,人們忽略了粗糧玉米麵是非常健康營養豐富的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金玉米麵糊的做法步驟
1、先把玉米麵用涼水調成糊狀。
2、不沾鍋水燒開。
3、一勺一勺的散開到入開水中,攪動,直到到完。
4、3分鐘左右出鍋。
5、撒上枸杞。
6、金光色。
7、做早餐,配饅頭,煮雞蛋都不錯。
8、成品。
小竅門
水開慢慢把稀釋好的玉米糊一勺一勺的撒在開水鍋裡不要急,其實5分鐘左右就搞定了。