關於煮鹽芋頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說起芋頭，我第一想到的就是徐懷鈺一首非常經典的歌，紅豆，大紅豆，芋頭，啦啦啦，今天要做的就是和芋頭有關的東西，這道菜就是可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天為大家推薦煮鹽芋頭，它的營養價值很高，並且適合幫助有針對性的的人群。製作方法其實很簡單，並不是很複雜。芋頭其實...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料芋頭（4個）小白菜（200g）輔料小米椒（3個）調料豬油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）小白菜煮芋頭的做法步驟1、芋...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料芋頭（8個）蘿蔔菜（200g）輔料小米椒（1個）調料豬油（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蘿蔔菜煮芋頭的做法步驟1、芋...

蒸煮都可以。可根據個人喜好進行烹飪，蒸芋頭將芋頭用清水清洗乾淨，放入蒸鍋中，用中火蒸二十到三十分鐘就可，蒸熟的芋頭剝皮，可蘸白糖，紅糖生抽，辣椒食用。煮芋頭放入清水中煮，加入調料煮熟後，口...

15至20分鐘。芋頭的大小不同也會影響蒸煮的時間，一般小芋頭，水分含量多，粉質較細膩，在冷水下鍋後煮15分鐘左右即可；而大芋頭水分含量較少，粉質較幹，所以即使在冷水中下鍋也要煮20分鐘左右才能...

不需要。蒸芋頭時，將芋頭清洗乾淨，放在鍋中直接蒸熟即可食用。芋頭在蒸之前也可以放在帶有食用鹽或是白醋的水中浸泡一會，這樣可以更方便的來處理芋頭。蒸好的芋頭可以直接吃，也可以用於制...

“芋頭、買那種水芋、就是在田裡長的、這種吃起來芋香軟爛、加入蔥花、非常香！飛飛非常喜歡！”食材明細主料芋頭（500g）蔥花（適量）輔料老薑末（適量）大蔥（適量）大蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“椒鹽芋頭丸是湘菜，特點：外焦內軟，香酥味鮮。”食材明細主料芋艿（200克）輔料大蝦米（適量）蔥花（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）椒鹽粉（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

食材明細主料芋艿頭（480克）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料：芋艿頭、蔥花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗...

“毛豆上市後經常做的菜，一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿，當零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿（500克）毛豆莢（250克）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“人家的椒鹽菜都是油炸的，我不敢油炸啊，就稍微放多點油把芋頭排骨全是煎熟了吧，再撒上椒鹽，就這樣吃了第二天小傢伙還是上火了，以後再也不敢了😂。”食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）輔料姜（幾...

處理芋頭時不會刺激面板，並且蒸出來口感更好。需要注意的是，芋頭並不是在蒸的時候放鹽，而是在購買回來之後用鹽和白醋浸泡半小時左右，這個時候手接觸芋頭皮就不會感到癢，再次清洗一遍之後芋...

“前幾年看著空氣炸鍋，糾結了一段時間，後來還是覺得不實用，沒買。結果現在有了炸鍋後，覺得簡直不要太方便了！不僅能烤零食薯條薯片雞翅什麼的，還能做菜，椒鹽蝦烤五花肉，比烤箱還方便省事。今天...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裡。5、放點鹽...

食材明細主料芋頭（500g）滷牛筋（250g）生薑（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煮牛筋的做法步驟1、芋頭去皮。2、洗淨切片。3、買的滷牛筋。4、鍋裡油燒熱倒入生薑和芋頭。...

芋頭，是一種很受喜歡的食物，我們平時吃的東西的時候我們很多人多會要芋頭味的，可見芋頭是很受人喜歡的。芋頭類似於土豆，都屬於豆類。平時我們看見別人賣的芋頭都是沒有葉子的，那芋頭到底有...

說到芋頭我想大家也一定不陌生哦。芋頭本身的口感細膩，營養非常豐富，既可以當做蔬菜來食用，也可做主食，還可以做成點心，但我們在生活中最常做的的就是煮芋頭。芋頭是一種富含鹼性的食物，但是...

“正是吃芋頭的季節，這款菜時令、清淡無油、芋頭軟糯湯稠，拌米飯，吃麵點都是好搭配，最主要是沒有油啊沒有油無油！廢話少說！步驟簡單也要說！”食材明細主料芋頭（3個）輔料鹽（2g）水（500塊）茼蒿（十來顆）清...

“芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、...

芋頭是人們日常生活中常吃的食物之一，隨著做法不同，最後得到的也是各有各的食用功效，吃起來滋補養生，做法也是多種多樣，花樣百出。今天我們要提到的是煮芋頭，營養價值豐富。那怎麼煮芋頭呢。...

“芋頭裡最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機...

都可以。煮芋頭可以將芋頭清洗乾淨直接整個水煮，蒸芋頭可以整個蒸，也可以切成塊再蒸。煮芋頭需要20分鐘到30分鐘的時間。蒸芋頭需要30分鐘到40分鐘的時間。芋頭的食用方法有很多，可以清蒸...

“爸媽家果園裡種了些木薯和芋頭，這段時間能上市了，便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮，再調些醬汁，美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃，今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材...

“芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及臺灣省種植最多，為天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善...