關於自己在家輕鬆製作老少偕喜愛的蛋撻的知識

“春節即將到來，回家的腳步也越來越近，每到這個時候就開始大清理冰箱中儲存的食材。前段時間小朋友的好友說想吃蛋撻，於是買了點蛋撻皮準備給他們做，後來因為工作太忙一直沒顧得給孩子們做...

桂花是中國傳統十大名花之一，人們通常會採集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天給大家介紹的是桂花糖的製作方法，桂花糖是用新鮮的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的，桂花糖被廣泛的用於湯圓、...

“首先，要感謝--落雨無聲提供的這個配方。老爸一直很懷念過去的老式方糕，苦於沒有配方，正好前段時間看到落雨無聲做的這款，正好是過去的老式蛋糕。這個配方我儲存有段時間了，今天第1次作---...

食材明細主料麵粉（100g）輔料雞蛋（4個）黃油（100g（或玉米油））白砂糖（80g）熟黑芝麻（20g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）輕鬆自制蛋卷的做法步驟1、準備好所有材料。2、把所有原料混合在一起，充...

雞蛋當中的營養價值是非常豐富的，所以有很多人都有每天食用一兩個雞蛋的習慣，雞蛋有很多不同的烹飪方式，其實我們可以將雞蛋製作成番茄炒雞蛋或者紫菜蛋花湯都是非常受歡迎的，當然，包括水煮...

酒，作為生活中最常見的飲料，似乎所有的地方都有它的身影。同時酒的種類有很多，最常見的有啤酒、紅酒、果酒等。小編我最喜歡的還是啤酒。當然了啤酒的種類也有很多，但是大家似乎對啤酒的制...

“疫情影響最近又只能居家辦公了，順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食，水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候，最近喜歡的有楊枝甘露，奶茶就不必說了，日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然...

“在家吃烤肉雖然過程麻煩一些，但是時間隨意，食材放心，家人齊動手，共享幸福小時光。”食材明細烤肉料羊肉（適量）五花肉（適量）火腿腸（適量）魚豆腐（適量）豆腐皮（適量）土豆片（適量）饅頭片（適量）自選青菜（適量...

食材明細主料白酒（適量）鴨蛋（10個）鹽（適量）輔料保鮮膜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹹蛋的做法步驟1、先把鴨蛋清洗過，用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗，放入鴨蛋滾一下。3、滾過白...

“看到終於有賣鐵塔的奶油乳酪了，這個牌子的乳酪和KIRI一樣的，是軟質的，非常好用，價格也比KIRI的價效比高很多；從來沒有買過藍莓，那天在超市看到，一盒10.8元，麻利的買了一盒，看人家做酸奶的時候...

“沒玩烘焙前，帶小朋友去西點店，一般他都會挑上幾個老婆餅，口味上基要是豆沙餡，慢慢自己開始學習烘焙，然後就自己動手給孩子做一些他喜歡吃的小零食，今天這款小點心是隔段時間會就會做點，時間...

奶油的主要成分是乳脂肪，奶油的營養豐富可直接食用或作為其他食品的原料，例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油為原料製成的。今天就給大家介紹一下奶油的製作方法，其實，奶油的製作方法也很簡單，自己...

幹鍋香辣蝦是近兩年比較流行的，也是比較受歡迎的一種幹鍋，它主要是由蝦和一些時蔬搭配在一起，吃上去香脆可口而且香氣撲鼻，很受大家的喜歡。其實這種幹鍋香辣蝦自己在家裡也可以製作，那麼我...

超市買的辣椒醬味道總是不盡人意，嘗過麵館裡店家的自制醃辣椒後，一直對那個醃辣椒的味道念念不忘。辣椒的醃製方法其實也很簡單，以紅尖椒為主要原料，再配上白酒、白砂糖、鹽和味精為輔料醃...

披薩已經是很常吃的美食了，很多人也會家裡嘗試自己動手做一個披薩，自己做的話可以放很多自己喜歡的料，不用計較芝士放的不夠，水果的放的不夠，不用計較價效比不高。那麼今天就介紹一款家常可...

奶油按照其製作方法不同可分為：甜性奶油、酸性奶油、重製奶油、脫水奶油和連續式機制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶為主要原料，再配上白砂糖用打蛋器打發而成的。奶油可以直接食...

2-3天。蛋撻，主要是由雞蛋、奶油以及蛋撻皮等烹製而成的一種食物。蛋撻在烤好之後，建議儘快食用完畢。剛烤好的蛋撻，從味道上說也是會更美味一些的。在蛋撻做好之後，要放到冰箱的冷藏室進...

“不做不知道，一做嚇一跳！原來做蛋撻可以這麼簡單！”食材明細主料蛋撻皮（9個）蛋黃（3個）輔料淡奶油（100g）牛奶（100g）細砂糖（30g）吉士粉（10g）煉乳（10g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、...

芒果披薩是十分美味的食物，嘗過它的人都會愛上它的味道。散發著濃濃的芒果的味道，十分誘人。還有清爽的草莓給人甜甜爽爽的感覺。芒果披薩既有披薩的美味，又有芒果的甜美，還有草莓的清爽，它...

整體是偏韓式的烤肉，但是烤肉方式更像是中國的燒烤攤，一個烤架，一串烤肉，OK，自己發揮~用餐高峰起需要排隊，我們大概排了三桌人。炭是真炭，烤也是自己烤！非常適合朋友聚會，這個時候誰還有時間看...

“家庭自制蛋撻，用時較短，做法簡便，食材簡單，味道甜美。”食材明細主料麵粉（300克）牛奶（200克）輔料雞蛋（兩個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制蛋撻的做法步驟1、碗中打兩個雞蛋。2、...

冰箱冷藏能放三到四天。自己在家烤的蛋撻想要儲存，需要先將其密封好，放入冰箱冷藏室進行冷藏，確保溫度適中以及防止擠壓，一般可以儲存三到四天，而若是未烤的蛋撻，可將蛋撻皮與蛋撻液分開儲存...

“肉糕和肉丸是一對親密夥伴，倆人幾乎形影不離，所有宴席上都有他們的身影。我們平時怕麻煩，一般都在菜市場和超市買現成的，其實在家也能輕鬆做，只要掌握好比例，比外面賣的美味得多，也挺簡單的...

相信有很多人都喜歡喝天天的奶茶吧，甚至有人收哦奶茶就是自己的命，每天不喝奶茶渾身難受，可是在外面買的奶茶有時候讓人很不放心，因為不知道別人在裡面放了什麼新增劑，今天我們就來學習一下...

紅酒是葡萄酒的另外一種叫法，紅酒的成分十分簡單，紅酒是葡萄經過自然發酵後釀造出來的果酒；木瓜是番木瓜的別稱，中國傳統的木瓜一般是指宣木瓜。紅酒木瓜靚湯做法簡單方便，自己在家也可以輕...