“這個好簡單的菜式“蒜葉香蔥炒雞蛋”,是用橄欖油炒的,我發現有個好處就是沒什麼油煙,又有美容作用,適合想當女神的煮婦,哈哈哈!”
1、蒜葉與蔥切小段,雞蛋打散拌小許的鹽
2、熱鍋,下橄欖油在鍋裡,倒下蛋液
3、邊煎蛋邊用筷子劃散碎,再撥到鍋的一邊,再下點橄欖油
4、下切小段的蒜葉,再下鹽、雞粉、胡椒粉
5、翻炒均均後下蔥
6、所有材料再翻炒一下,關火上碟即可食用