主料
輔料
具體步驟
1.蒜葉與蔥切小段,雞蛋打散拌小許的鹽
2.熱鍋,下橄欖油在鍋裡,倒下蛋液
3.邊煎蛋邊用筷子劃散碎,再撥到鍋的一邊,再下點橄欖油
4.下切小段的蒜葉
5.再下鹽、雞粉、胡椒粉
6.翻炒均均後下蔥
7.所有材料再翻炒一下,關火
8.上碟即可食用
烹飪技巧
無