“兒子昨晚臨睡之前點餐米線,今的早餐就來一款:蝦餃酸辣米線!酸辣適中,湯鮮味美,哈哈😄家常做法,供大家參考”
1、米線提前泡發備用。
2、所需配菜準備就緒。
3、蔥油入碗底。
4、放入蠔油,鹽,姜粉,花椒粉,熟芝麻,醋,太太樂蔬之鮮,油潑辣子。
5、高湯入碗中衝做底湯。
6、西蘭花,蝦餃,青菜依次煮熟待用。
7、米線入開水鍋稍煮片刻撈出。
8、米線放入底湯碗中。
9、依次碼齊配菜,放入蝦餃,家常美味,即可呈現。
10、成品圖
11、成品圖
配菜隨心搭配,泡發過的米線,燙熟片刻即好!祝您愉快!