冰鎮酸辣蝦怎麼做|冰鎮酸辣蝦的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰鎮酸辣蝦的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、挑去蝦線。

• 3、剪去蝦鬚和腿。

• 4、鍋中入蝦，加入料酒和蔥、料酒煮5分鐘。

• 5、撈出蝦用水過2遍。

• 6、放入白醋、鹽、冰塊、冰水，放入冰箱半小時。