“芹菜是一種神器的蔬菜,具有平肝降壓,養血補虛,清熱解毒,利尿消腫,防癌抗癌,鎮靜安神等多重功效,並且芹菜含有大量纖維素,想要減肥,一定要多吃芹菜!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟
1、一小段蔥切碎
2、芹菜胡蘿蔔切細絲
3、豆腐乾切細條
4、大火熱油,加入蔥碎爆香
5、倒入芹菜胡蘿蔔絲略微翻炒
6、倒入豆乾,加生抽,適量開水快速翻炒均勻
7、出鍋前加入適量鹽調味即可
小竅門
芹菜切絲不方便,可以用棉繩,纏在大拇指和食指上,就可以很方便的把芹菜分成小縷了,這是小時候跟我媽學的,手殘黨必備!