胡蘿蔔炒西芹的做法 【天津】胡蘿蔔炒西芹 胡蘿蔔炒西芹怎麼做

“這道菜雖然做法簡單，但是營養和口感絕對不打折扣的。在癌症肆虐的今天，有研究證明，胡蘿蔔，花菜和菇類蔬菜能有效抗癌。所以，親們平時不妨適量食用哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔炒西芹的做法步驟

• 1、西芹切段，蔥薑蒜切片待用。

• 2、胡蘿蔔切絲。

• 3、油7成熱下蔥薑蒜爆香。

• 4、倒入胡蘿蔔絲翻炒均勻。胡蘿蔔絲變軟後放入西芹翻炒，放鹽，少許生抽，和雞精。

• 5、炒好後淋上香油即可出鍋。