農家醃菜炒豆腐怎麼做|農家醃菜炒豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

農家醃菜炒豆腐的做法步驟

• 1、青菜用鹽醃一小時豆腐切片

• 2、備蔥薑蒜末青紅椒

• 3、豆腐入熱油鍋小火煎制

• 4、翻身

• 5、盛出

• 6、坐鍋入油燒熱下蔥薑蒜爆香放入醃好的青菜(瀝過水)

• 7、放糖味精炒香

• 8、下豆腐顛翻炒勻出鍋時撒青紅椒