主料
輔料
具體步驟
1. 荷葉洗淨;紅梅果洗淨去籽,放入果汁機中打成汁;調味料調勻成洋菜粉水備用。
2. 將幹荷葉與水一同置入鍋中,以大火煮至沸騰後,轉小火續煮約10分鐘即熄火。
3. 將作法2中的材料過濾後,加入洋菜粉水及紅梅汁攪拌均勻,再倒入容器中,靜置待涼後放入冰箱冷藏1~2小時即可。