1、食材:油麥菜(已清洗)、蝦皮、蒜末。
2、將油麥菜放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒出香味。
4、接著,合入切好的油麥菜翻炒翻炒。
5、然後,合入蝦皮,加適量的鹽。
6、調味翻炒翻炒即成。