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家常脂渣燴白菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
家常脂渣燴白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 :適量
五花肉脂渣 :適量
木耳 :少量
豆腐塊 :適量
鹽 :少量
粉絲 :適量
胡椒粉少量

輔料

蔥薑片 :適量

具體步驟

1. 提前木耳泡發,少油蔥薑切片爆香。

2. 白菜放入鍋內稍微炒制,加少量鹽,喝湯鹽不要太多,加水大火煮沸後,將豆腐、粉絲、五花肉脂渣加入湯中,轉小火慢燉。

3. 快出鍋時,加入木耳、白胡椒粉,湯汁翻滾片刻,即可出鍋。

烹飪技巧

白胡椒,辛,性溫。溫中散寒,下氣,消痰。配上硬麵火燒,熱乎乎的喝下一口,順心順心,舒坦舒坦啊。