營養排骨湯怎麼做|營養排骨湯的做法

“冬日到了，煲一些有營養的排骨湯很滋補。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

營養排骨湯的做法步驟

• 1、排骨買來清洗乾淨，用兩小時泡去血水（這樣，可是排骨湯非常的鮮）。

• 2、準備食材。

• 3、鮮玉米切段，胡蘿蔔切滾刀塊。

• 4、山藥去皮，切片。

• 5、精排鋪在砂鍋底部。

• 6、鋪上鮮玉米段。

• 7、再鋪上胡蘿蔔塊。

• 8、放入蔥段和薑片。

• 9、蔥葉切成蔥花。

• 10、砂鍋內倒入開水，燉煮40分鐘。

• 11、蓋上蓋子，砂鍋煮沸之後轉小火繼續燉煮。

• 12、時間到了之後加入山藥片。

• 13、加入食鹽（此時加入，可使排骨湯很鮮美）。

• 14、關火前撒上蔥花即可。