主料
輔料
具體步驟
排骨切塊洗淨
鍋里加水燒開,放入排骨煮一下,去除血沫!
煮一下,撈出排骨備用!
蘿蔔洗淨切塊備用
電飯鍋內燒開水,放入排骨薑片燉半小時
30分鐘後放入蘿蔔,繼續燉半小時,然後放入鹽,一小勺料酒,雞精,便可享受美味了!
烹飪技巧
排骨湯無需放油,排骨燉著會出很多油的!