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營養豬肉排骨湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
營養豬肉排骨湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

養生湯是人們生活中常見的美味,具有食療和養生效果的湯品備受廣大美食愛好者喜愛。養生湯屬於食療中最有效的方法,今天為大家介紹的就是美味可口健康又營養的豬肉排骨湯的做法。兩者完美融合,口感極其細膩爽口鮮香惹人回味。你心動了嗎?

主料

豬肉 :300
排骨 :350

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

蘿蔔橫切,每片約三釐米厚,不必太薄。再對切,成月亮形。排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。

湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔,再20分後,放鹽。

烹飪技巧