“冬筍與臘腸的搭配很對味,美味小炒。”
1、備齊食材:如圖,冬筍已焯過水。
2、臘腸切片,切點蒜片,蔥花。
3、熱鍋放少許油,下臘腸小火煸炒一會兒。
4、放入蒜片再炒一會兒。
5、然後放入筍片翻炒一會兒。
6、將碗汁調好備用。
7、將筍片炒一會兒後加入碗汁大火翻炒均勻。
8、放入蔥花。
9、如圖,完成了。
10、成品圖。
11、成品圖。