有特色的蒜香青豆炒肉末如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青豆 ：105
豬肉末 ：135

輔料

生抽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材：肉末、青豆、蒜末

2.將青豆下入清水鍋中焯開撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

4.隨後，下入肉末翻炒一下。

5.接著，加適量的料酒。

6.加適量的生抽。

7.翻炒翻炒。

8.然後，合入焯好的青豆翻炒一下。

9.最後，加適量的鹽。

10.加適量的雞精調味炒勻，即成。

11.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。