“簡單小炒,清脆可口。”
1、將胡蘿蔔改刀切絲,韭黃切段。
2、蒜末。
3、熱鍋放油,下胡蘿蔔絲炒一下下斷生即可。
4、再放入蒜末,韭黃大火翻炒。
5、斷生後調鹽快速翻炒均勻約一分鐘。
6、小炒就完成了,兩色搭配,漂亮。
7、成品圖。