![蝦仁胡蘿蔔炒麵怎麼做好吃又簡單]( "蝦仁胡蘿蔔炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
幹拌麵 ：
一包 蘆筍 ：
適量 蝦仁 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 蘆筍洗淨，切去老根，然後用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。這樣剩下的蘆筍全是嫩的。
2. 胡蘿蔔洗淨切丁，鮮蝦去頭，剝去蝦殼，挑出蝦線，切成粒狀。
3. 一個雞蛋磕入碗中打散。
4. 鍋內放水燒開，水開後先下胡蘿蔔，然後下蘆筍一起焯水。
5. 幹拌麵放盆中泡開，泡三分鐘左右就撈出來。
6. 鍋內放油燒熱，油熱後放雞蛋炒成蛋碎盛出來；鍋內留底油，放蔥花爆出香味。
7. 放蝦仁炒至變色，然後放胡蘿蔔和蘆筍丁翻炒均勻。
8. 放入麵條，加炒熟的雞蛋。
9. 最後放入方便麵中的醬料包和調味包炒勻即可。
千里飄香谷
