關於美味小炒的知識

食材明細主料蝦米（適量）韭菜（適量）黃瓜（適量）蘿蔔乾（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味小炒的做法步驟1、燒熱鍋倒入蔬菜油把蘿蔔乾炒到焦黃盛起備用。2、鍋裡繼續倒入少許油炒蝦米。...

整天不知道吃什麼，感覺都吃煩了，每天都會問，今天中午吃什麼、晚上吃什麼，如果你也不知道吃啥，那麼就來一份炒小南瓜吧，就只需要一個小小的南瓜，然後一些調料就好了，幾分鐘就能做出來，不僅適合下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮茶樹菇：適量青蒜：適量胡蘿蔔：適量臘肉：適量輔料紅辣椒：適量生抽：適量鹽：少許具體步驟1.將茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘，用...

“南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：1.多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通...

食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裡煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茼蒿炒肉是現代家庭或餐廳人們常選的一道美味小炒。做法是首先將茼蒿用熱水灼一遍撈出控水，開鍋，倒入少量油，加入蔥薑蒜...

“家裡的肉餡吃完了，於是就想試下做火腿餡的小籠包，於是就有了這道簡單美味小吃~~”食材明細主料麵粉（適量）輔料火腿（適量）蔥（適量）酵母（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）麻油（適量）鹹甜（口...

知道家庭主婦和家庭煮夫們最頭疼什麼嗎？不是購買食材、也不是洗洗切切，更不是怕辛苦。其實最怕的就是菜品單調，畢竟天天三餐，內容太重複，家人不愛吃，自己也做的沒有動力。如果你正擔心素菜炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量土豆：適量輔料洋蔥：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量紅辣椒：適量大蒜：適量香菇：適量花椒：適量蔥段：適量杭椒：適量澱粉：適量姜...

“吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（3粒）姜（3片）幹辣椒（2-3個）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞胗的做法...

“說起雞胗，我們這裡有專門做雞胗的飯店，牌匾上就是什麼雞胗的，雞胗以其獨特的質地口感得到很多人的喜歡，無論是清燉時候放裡面還是爆炒時候，或者炸或者煎，反正怎麼做都有獨特的味道。特喜歡...

““臘味小炒”的主料可以用臘肉或者臘腸。輔料相對就隨意一些，只要家裡有的，或者自己喜歡的都可以，品種可多可少，一般以2—3種為好。既然是小炒，菜餚的特點就是烹製簡單、方便、快捷。”食...

“在傻呆呆面前得瑟了很多遍自己炒的雞肉很好吃，然後今天又練練手，味道更加的好了。收汁收的好，濃郁，香味四溢，雞肉外焦裡嫩，裡面的配料都好吃，大讚。”食材明細主料茴香（3顆）紅辣椒（5個）桂皮（1個）...

“茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香...

食材明細主料鮮貝（適量）海米（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海味小炒的做法步驟1、海米浸泡。2、鮮貝解凍。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入...

食材明細主料豬皮（適量）輔料蒜薹（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒豬皮的做法步驟1、豬皮處理乾淨...

“常簡單的美味。營養豐富。簡單好吃。最近豬肉很貴，大家一起吃雞吧。”食材明細主料土雞（半隻）蔥（適量）土豆（一個）青椒（一個）香菜（少許）洋蔥（一個）花椒（5顆）姜（適量）蒜（適量）紅椒（一個）輔料醬油（二匙）色拉油（...

食材明細主料豆芽（200克）飯館小金面（2塊）輔料香蔥末（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒麵的做法步驟1、1、飯館小金面2塊。2、2、豆芽200...

“昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鮮味，非常下飯哈。簡單快炒，10分鐘搞定。”食材明細主料杏鮑菇（1個）香菇（2朵）青椒（半個）紅辣椒（半個）輔料香蔥（適量）蒜（一瓣）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

你吃過最好吃的家常菜是那一道呢？今天我要告訴你就是小炒牛肉，牛肉切成薄片然後下鍋翻的辣辣的香香的。今天就推薦給大家這道美味的家常小炒的做法啦！有時候在家發愁不知道晚上吃什麼就可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看這個名字就知道這是一道口感清涼的家常小菜，只要簡單幾樣原材料，在鍋裡稍微翻炒幾下，馬上華麗變身成超級下飯的美味佳...

食材明細主料豬肉（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味小炒肉的做法步驟1、鍋中油預熱，放入豬肉煸炒。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘田螺是人們常吃且愛吃的海鮮之一，這款農家小炒之美味小炒田螺口味獨特，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶...

“這道小菜是我某天靈機一動發揮出來的，嘿嘿，沒想到得到了全體家庭成員的一致好評和捧場。一大盤子菜被席捲而空。於是乎，再次重做，順便發上來與朋友們分享分享哈！”食材明細主料木耳（適量）蒜...

食材明細主料木耳（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味小炒的做法步驟1、木耳蝦仁焯水。2、撈出控水備用。3、雞...