“幹蝦仁炒藕片,好香好脆。又加上自己醃製的青紅辣辣,好吃😋極了!連寶寶都吃好多呢!自己醃製的辣椒,又香又不是很辣。我們家人不會吃辣。所以我買來醃製的那種不是很辣,所以醃好後也就不辣了!😍😍😍”
1、將材料洗淨,藕去皮切薄片,蔥切小段,蒜切末。將調料調好備好、
2、熱鍋倒油,油熱後放蒜末炒香。
3、加入藕片翻炒。再倒入調好的料汁
4、翻炒均勻。蓋上蓋子燜煮3分鐘
5、開蓋撒上蔥段,翻炒均勻,關火即可盛出盤。好香的幹蝦仁藕片。