關於淮山煲雞怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞（半隻）淮山（一根）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山煲雞的做法步驟1、原料圖，買的時候已經斬好塊了。2、雞塊洗淨瀝乾水。3、鍋裡...

“淮山，就是山藥，作為保健食品，在我國至少已有2000多年的歷史，中醫認為，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。在民間，淮山是人...

食材明細主料排骨（600g）輔料淮山藥（適量）紅蘿蔔（適量）幹香菇（3朵）鹽（少量）味精（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2，淮山，紅蘿蔔...

“烏雞湯是補虛養身體的上好佳品，可以滋陰補血，它含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，具有益氣養陰、養血健脾的功效，對於陰虛、氣虛的人非常適合。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料淮山（適量）紅棗（5...

“提起【粵菜】，最先想到各式靚湯。認識一位學長，廣州人，某次去他家裡玩，吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維，可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裡都是各種煲湯用的材料，據說都是學長...

“雞湯經常喝點很好的，增強抵抗力，又能滋陰潤燥的，多好啊。所以我們家會經常喝，但是也會經常變換著食材來做，來達到不同的功效，剛買了點蓮子百合就一起來煲吧，又想著買塊淮山吧，煲好後百合已經...

“立秋了，天氣炎熱乾燥應當多喝湯！雞湯是首選，時間不足一般我選擇懶人版快速煲湯法，今天選的原材料也是很簡單，淮山烏雞加幾顆紅棗而已！味道很不錯！男女老少都適合！”食材明細主料烏雞（半隻）輔料...

“#冬日暖湯#白果淮山煲豬肚，暖心養胃、健脾又營養，鮮美好喝。”食材明細主料豬肚（適量）輔料淮山（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（2片）黑胡椒（20粒——30粒）食用鹽（少許）香芹碎（適量）料酒（1勺）原味（口味）未...

“淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脫垂。鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。雞溫中補脾，益氣養血，補腎...

“今年廣州的初冬是暖暖的，倒是多了一種深秋的感覺。不想這麼多，別浪費了如此的好天氣，出去逛悠一天，晚上煲個有暖冬味道的廣式老火湯。濃郁的羊肉味與淡淡的藥材味，相乳交融間，有入口即化的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淮山：一根雞腿：三根輔料鹽：適量料酒：少許香蔥：少許八角：一個薑片：兩片胡椒粉：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.雞腿去骨，把肉切...

食材明細主料土雞（一隻）野生淮山（500克）新鮮野生石斛（50克）紅棗（四顆）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮石斛野淮山煲雞的做法步驟1、準備野生淮山一根。正好一斤。2、土雞一隻。宰前三斤。3...

“這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的說法，可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒，生津止渴，養陰潤膚，具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節...

食材明細主料雞（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山燉雞的做法步驟1、雞半隻2、雞去皮拆骨備用3、鍋子放入姜和雞，加適量清水大火煮開4、淮山去皮洗淨...

“經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素...

食材明細主料淮山（適量）雞（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山蒸雞的做法步驟1、淮山去皮浸水防氧化。2、雞剁成小塊。3、加入鹽油胡椒粉。4、...

食材明細主料扇骨（一斤）輔料玉米（2根）生薑（1塊）淮山（300g）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山玉米煲扇骨的做法步驟1、準備好食材，扇骨，淮山，玉米，生薑2、扇骨冷水下鍋去除血水，撈出備用3...

“功能：健脾補腎，固腎益精，對於降糖尿也不錯，淮山補氣健脾、養肺益腎，，既益氣健脾助消化，又不傷正氣。豬橫脷為豬的胰臟，有健脾胃、助消化的作用，加以滋養補益的豬瘦肉、甘甜清潤的蜜棗，平和清潤...

“老公出差好幾天，時間短，任務重，在外面吃的馬馬虎虎，回來唸叨外面的飯菜不好吃。最近剛好新入了一個砂鍋，就順手做了這鍋暖心暖胃又營養的淮山雞湯，加入了孩子愛吃的胡蘿蔔，鮮美的雞湯帶著胡...

食材明細主料人蔘（25g）當歸（25g）新鮮山藥（一根（原著用25g淮山藥））桂圓（25g）烏雞（竹絲雞）（半隻或一隻（我用半隻））輔料薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘當歸淮山煲烏雞的做法步驟1...

食材明細主料雞（半隻）淮山（兩根）輔料紅棗（一抓）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山雞湯的做法步驟1、草雞半隻或一隻，淮山兩根。2、雞肉砍小塊，淮山去皮洗乾淨切塊。3、雞塊先下鍋，...

“健脾潤肺湯”食材明細主料瘦肉（適量）淮山（1條）胡蘿蔔（1條）金桔（2——3個）生薑（3片）輔料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）淮山煲金桔的做法步驟1、準備好以上食材。2、瘦肉切片用...

“今天天冷，喝雞湯暖身。”食材明細主料雞（1只）輔料淮山（1根）幹香菇（適量）生薑（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇淮山煲雞湯的做法步驟1、雞肉處理乾淨，切塊。2、鐵棍淮山削皮...

食材明細主料板栗（20克）玉米（1條）胡蘿蔔（1條）馬蹄薯（20克）淮山（50克）豬骨（280克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水，去血水3...

“對應季節，選取當季食材，做適合全家飲用的湯，對改善肌體、增強抵抗力有很好的食療功效。今天這款湯，尤其適合家有小孩或者平日容易盜汗、出虛汗的人飲用。此款湯譜具有健脾補虛、止汗斂汗...