辣椒炒藕條怎麼做|辣椒炒藕條的做法

“辣椒炒藕條是一道美食，他的口味非常的獨特。新鮮的蓮藕非常脆嫩，營養價值很高。能增強人體免疫力。這道菜營養豐富清香脆嫩，油不宜多放。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣椒炒藕條的做法步驟

• 1、辣椒2個，蓮藕1節，洋蔥四分之一，姜1小塊，蒜4瓣。

• 2、蓮藕去皮，切絲，泡入清水(水中可加點醋)，焯水1分鐘，撈出過涼。

• 3、切好所有配料。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香姜蒜，加入焯好的蓮藕條再加1勺蠔油炒香，然後加入辣椒和洋蔥翻炒幾下，最後加上鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、辣椒炒藕條，營養豐富清香脆嫩。