準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘新鮮美味的青紅辣椒炒藕條,有著蔬菜的鮮嫩美味的同時,還有著青辣椒的甜辣和紅辣椒爆辣的神奇口感,使得這道青紅辣椒炒藕條即使不新增佐料,也有一番獨有的滋味。當然想要嘗試更多口味的大家,也可以新增其他佐料,創造出屬於自己的青紅辣椒炒藕條吧。
主料
藕 :
1節 輔料
辣椒 :
適量肉末 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量生抽 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
準備材料。把切好的藕條放入有醋的盆中。泡好。十分鐘。把瀝乾水的藕條放入沸水中焯水片刻後撈出。
鍋中放油,爆香蒜末。放入肉末。炒變色。倒入青紅辣椒翻炒。倒入藕條。加入鹽。生抽。醋。翻炒。澱粉勾芡。炒熟即可出鍋。