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發表於:2024-01-02
“有了苦蕎,我們可以炒任何無麩質的超級穀物和蔬菜的組合,嘗一口美食溫暖又舒適,同時又營養,當然我們要選擇好的苦蕎,今天我們就用雁門有機苦蕎米制作。”食材明細主料雁門清高苦蕎米(適量)雞...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:大夥兒有沒有了解加盟什麼比較掙錢?泡泡小笨蛋回答:加盟我的鍋燒烤食材超市是比較賺錢的,因為我身邊有朋友在家嗎?費用比較合理,而且不用壓貨。緣分天空567回答:任何行業都有賺到錢...
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發表於:2018-02-12
葷菜是指什麼菜?這個問題在我的腦海裡一直都覺得肉類的食物都屬於葷菜,因為電視裡的和尚不能吃葷只能吃素,就是不能吃大魚大肉,只能吃蔬菜土豆那一些,所以在大多數人裡的認知都是認為葷菜...
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發表於:2019-01-26
近年來大西北逐漸發展成為了自由行品嚐美食的佳處,在陝西一帶提起漁人傑酸菜魚加盟,知道的人不在少數,今天就跟小編來看看,漁人傑是怎麼發展成當地比較具有代表性的快餐品牌的?地方特色餐...
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發表於:2018-05-23
火鍋顧名思義有火有鍋,就是這樣,需要把食物放入鐵鍋後會用火慢慢煮沸發出的“咕嚕咕嚕”的聲音,它是中國人自己發明的美食,久而久之,吃火鍋也成為一種老少皆宜的食物。尤其在東北的城市,冬天...
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發表於:2018-05-09
中華美食博大精深,就菜系地域口味劃分,可分為魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系,按最簡單的方法劃分,也可以分為葷菜、素菜兩種。雖然經常聽到葷菜素菜的說法,但你真的知道什麼是葷菜...
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發表於:2018-03-09
兒菜口感甘甜,肉脆少筋,基本無渣。並且兒菜富含多種營養,對我們的身體很有好處。那麼兒菜煮多久?怎麼煮才好吃?相信大多數人不太瞭解,那麼下面由小編給大家介紹一下關於兒菜的一些小知識吧...
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發表於:2018-05-25
新增適量的白酒,放置兩天,泡菜湯變清即可。若放置兩天後泡菜湯未變清,可以新增蒜末繼續放置兩天。泡菜湯變渾濁,說明泡菜湯要變質,需要及時處理,處理後的泡菜湯質地沒有改變,最好扔掉。每次夾...
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發表於:2018-07-20
雞胸肉煮多久能熟,沒熟吃了沒事嗎?雞胸肉是減肥認識最愛的一種食物,不但能保持身體不會因為吃脂肪升高,還能在減肥之餘吃上美味的肉香味。那麼雞胸肉煮多久能熟。不過雞胸肉也分不同的方式...
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發表於:2018-10-11
脆皮腸、鴨腸、雞腸、鵝腸、雞翅、鴨翅、雞爪、鴨爪、雞肉、雞心、牛肉、魷魚、豬鞭、牛肚、豬肝。缽缽雞是冷食,是四川傳統的小吃,屬於川菜系,至今歷史悠久,因製作缽缽雞的容器是陶器缽,所...
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發表於:2019-01-14
兒菜本來的味道就苦,若烹飪方式不當,也會使其發苦。要想除去苦味,可以適當的多放點油。烹飪前需要把兒菜洗淨,建議用蔬菜洗滌劑或清水泡10到20分鐘,中間需要換水2到3次,可有效去除苦味。兒菜...
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發表於:2021-02-28
鹽水鴨、烤鴨、燉肉、烏雞湯、紅燒魚等等。鹽水鴨是經過鹽水醃製後製作而成的鴨肉,食用時不需要另外再蘸取醬汁,否則食用起來口感會過鹹。烤鴨經過醃製後放入烤爐內烤製成外焦裡嫩後食用...
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發表於:2018-02-26
在我們的生活當中,大家一定都對耗兒魚這個名字很陌生吧,耗兒魚其實是一種魚類,肉質鮮美,非常好吃,對於耗兒魚,有這些問題,耗兒魚有點爛能吃不?我們買的耗兒魚為什麼都沒有魚頭?一、耗兒魚有點爛...
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發表於:2018-04-23
炒菜是我國特有的烹飪方式,炒出來的菜有葷菜和素菜之分。那麼,大家知道葷菜和素菜是什麼意思嗎?下面,讓我們一起了解一下葷菜和素菜,看一看他們是什麼意思吧!一、葷菜和素菜是什麼意思葷菜...
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發表於:2019-01-15
晾晒方法不錯。晾晒香腸時,需要將香腸懸掛在通風、陰涼的環境中,同時需要避免潮溼以及雨淋等環境,這樣可以避免香腸出現發黴的現象。晾晒香腸的時候,不要將香腸放在陽光下晾晒,這樣會使香腸...
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發表於:2018-02-15
荷葉粉蒸肉、西瓜蒸雞、老鴨湯、羊肉湯等。大暑時節是一年中最熱的時候,在這個節氣時,南方地區的人們通常會吃荷葉粉蒸肉,煲老鴨湯,北方地區的人們通常會吃西瓜蒸雞。將泡好的糯米和醃製好...
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發表於:2018-11-12
茶樹菇是一種常見的菌類食品,其用途廣泛,可以用做清炒,還能夠和肉一起燉著吃。之所以這麼受歡迎的原因,是其含有多樣的營養元素,對於老人孩子都是難得的滋補佳品。很多人在烹飪茶樹菇時不注...
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發表於:2018-02-03
引起喉嚨痛的原因有很多,比如平時我們用嗓過度或者當出現一些感冒的時候,也會引起嗓子的不舒服,乾咳之後就會引起喉嚨痛。當然還有我們身體出現一些炎症的時候,也會表現出喉嚨痛或者是扁桃...
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發表於:2019-01-17
海膽的肉呈黃色,與蛋接近,所以不宜察覺。海膽蒸蛋是一道家常菜,製作的主要材料為海膽、雞蛋,輔料包括清水、麻油、壽司醬油、生薑汁、蔥花、料酒。海膽蒸蛋做好以後,需要儘快食用,以免影響口...
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發表於:2018-08-20
價效比高就算了,味道還超厲害。雖然是小火鍋,但是鍋底一點都沒有偷工減料的感覺,味道很重,很香。肥羊都是這麼大一盤。其他菜的分量也是超足的。蟹棒和海螺肉都很好吃!我們四個人,用了團購券...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:有人瞭解coco奶茶加盟嗎?有沒有什麼注意事項我是大狐狸sby回答:他家加盟還蠻便宜的,大概二三十萬元的樣子。奶茶利潤很高的。哐噹6回答:略有一些瞭解,好像門檻不是很高,在奶茶裡面算...
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發表於:2018-06-15
魚類是我們十分喜歡的一種肉類,富含維生素和蛋白質,可以補充營養,但是我們在吃魚的時候會碰到各種各樣的問題,比方說很多人會問魚膽破了吃魚肉了沒事吧?魚膽破了吃魚肉了沒事吧其實很多的...
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發表於:2018-05-20
我國酒的種類有很多種,最常見的就有女兒紅、黃酒等各種酒類。聽到這酒的名字就覺得很有故事。雖然很多人知道女兒紅,但是卻不知道女兒紅是什麼酒以及女兒紅的名字的由來,喜歡喝卻不瞭解的...
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發表於:2018-10-23
兒菜是一種十字花科的食物,和橄欖菜、花菜等屬於同一種類型,口感好而且營養豐富,含有大量的蛋白質和碳水化合物,四川人常用來清炒、炒肉、炒臘腸還可以醃製,可以促進食慾,還具有排毒的作用,下...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:沒有從事過餐飲業的人員可以加盟成都冒菜?ai上你了¥子回答:完全可以。男哥116回答:可以,只要你有幹勁,肯吃苦,肯學習,人人都是從不會到會的~學一段時間,熟能生巧嘛~~~~加油~ZqXxx34回答...