“顏色碧綠,口感嫩滑,非常的美味!”
1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨,葉子和莖分開放,大蒜切成末備用。
2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。
3、放入莖翻炒片刻後加入少許熱水炒至八分熟。
4、放入葉子用筷子翻炒至熟。
5、加入適量鹽及雞精調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
1、莖先翻炒片刻後加入適量熱水加快熟!2、葉子放入後,用筷子攪拌翻炒更均勻!