準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天當然是少補了冰淇淋的啦,不過外面買的冰淇淋又不怎麼好吃的了,之前我買的一箱回來都是不好吃然後就一直放在冷藏那裡,所以我就想著自己用食材來做一個冰淇淋,加上我喜歡的草莓還有奧利奧,來做一個草莓奧利奧冰激凌來吃。
主料
淡奶油 :
200 輔料
雞蛋黃2個 :
2個純牛奶100ml :
100奧利奧餅乾碎適量 :
適量 具體步驟
1.先把牛奶加熱
2.牛奶中加入白糖,攪拌至白糖融化。
3.放到火上加熱,涼涼,把雞蛋黃打散加入到放涼的牛奶中在加熱。
4.打發淡奶油至蓬鬆,把牛奶加入到裡面攪拌均勻。裝入到容器裡放冰箱冷藏,中間攪拌三次。最後一次加入奧利奧餅乾碎。