如何挑選優質西瓜|吃剩的西瓜怎麼儲存

夏天可是吃西瓜的最佳季節，尤其是在休閒的午後吃上一塊西瓜更是一件樂事，可是西瓜一般都比較大，有時候就會遇到吃不完的狀況，下面就讓我來告訴你你吃剩的西瓜怎麼儲存吧.

一、吃剩的西瓜怎麼儲存

最好的方法就是用保鮮膜把西瓜包裹起來然後放在冰箱中冷藏儲存，這個方法應該是最簡單方便的，而且也可以隔絕大部分細菌。如果冰箱中沒有了位置，可以把西瓜放在陰涼處用專門的蓋子蓋上，這個方法也可以有效延緩西瓜變質速度而且還可以防止蚊蟲叮咬。

還有種方法就是可以把西瓜放在冷水中儲存，但水量不能超出西瓜表面，否則水分滲入西瓜會導致西瓜口感變差，而且這種方法也不能有效防止病菌，吃了可能會讓人體不舒服。

二、如何挑選優質西瓜

1.通過看瓜藤判斷，新鮮的西瓜瓜藤部位顏色應該是翠綠的，而且看起來也比較堅挺的，用手捏起來質感也比較硬；反之，像那些瓜藤枯黃髮軟的西瓜很大一部分都是採摘時間很長了的西瓜，這樣的西瓜不易儲存，而且可能已經開始變質了。

2.用手輕拍西瓜，正常熟的剛好的西瓜拍起來可以聽到略顯清脆的“噗噗噗”的聲音，還會有一點回音出現，而還沒有完全成熟的西瓜，拍起來聽到的聲音則是清脆的“砰砰砰”的聲音，而有些熟過頭了的西瓜雖然拍起來的聲音也是“噗噗噗”，到這個聲音十分沉悶，而且也聽不到迴音。

3.拿在手中拎一下，雖然說西瓜中的水分含量比較高，但熟的剛好的西瓜拎起來不僅不會特別重，而且還會有輕飄飄的感覺；像這樣的西瓜，才是最好吃的西瓜，不僅糖分積累足夠，而且水分含量充足，吃起來十分好吃。

看完這篇文章，是不是學到了以後吃不完的西瓜該怎麼儲存了，既然這樣，那以後吃不完的西瓜可要妥善儲存了,而且，在下次購買西瓜的時候，可以試著用上面的辦法自己去挑選又大又甜的西瓜，這樣在吃西瓜的時候肯定會更有成就感，嘴裡的西瓜也會更香更甜。