紅椒炒豬肚是一道家喻戶曉的美食,深受人們的喜愛,美味可口,葷素搭配的當,營養豐富,豬肚富含大量的蛋白質、脂肪, 既補充自身的能量又提高自身的免疫力,在家中製作過程簡單,所需要的食材的簡單常見,也可以用來招待客人,你還在等什麼,趕緊行動起來吧。
主料
滷豬肚 :160輔料
油? :適量具體步驟
1.紅椒、豬肚、洋蔥洗淨切絲
2.熱鍋下油後加放洋蔥、辣椒爆香。
3.加放豬肚翻炒。
4.加放糖翻炒一下。
5.加放料酒炒拌一下。
6.加入黃豆醬翻炒片刻。
7.加放紅椒炒拌一下。
8.加入適量鹽炒拌入味。
9.加入適量清水燒開。
10.加放蔥花、雞精炒拌一下即可。
11.出鍋裝盤。