準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘肉片青豆炒菜花,這種做法其實不算太常見,因為一般吃菜花都是素炒,不會加入肉片,而且這裡還加上了青豆,首先在視覺上能讓人看得愉悅,其次是在吃方面,菜花比一般的蔬菜所富含的營養都要豐富,而且食用起來也是質地鮮美,這還有肉汁的入味,青豆的甘甜,真的是一到好吃的家常小菜。
主料
豬肉 :
50 菜花 :
200 輔料
油 :
適量 青豆 :
30雞精 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.將各種食材準備好備用,要將青豆煮好備用
2.鍋內放油燒熱
3.放入肉片炒至變色
4.放入蔥花炒出香味
5.放入蔥花和青豆翻炒3分鐘,並加入適量的各種調味料,翻炒均勻即可出鍋。