關於牛肉漢堡的知識

“漢堡一直是孩子喜歡吃的食物，於是就想著自己親手製作漢堡，是不是吃起來也很棒呢，於是，就有了這道我家經常吃到的自制漢堡了！”食材明細主料高筋麵粉（280克）牛奶（160克）雞蛋（1個）乾酵母（4克）白糖（25...

“牛肉漢堡應該算是漢堡裡最為經典的品類之一了，想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時，品類也沒今天那麼豐富，頭牌巨無霸就是一款牛肉為主打的漢堡，至今仍算是頭牌序列，堪稱經典中的經典。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉末：250漢堡麵包：2個洋蔥：半個輔料黑胡椒：適量西紅柿：兩片雞蛋：半個生菜：一片法香／羅勒：適量醬油：1湯匙番茄醬：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料漢堡胚：2個牛肉：2片輔料麵包糠：適量雞蛋：1個食用油：適量生菜：適量澱粉：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.生菜洗淨，牛肉下用...

食材明細主料牛奶（290克）酵母粉（5克）麵包粉（400克）低粉（100克）雞蛋（一個）白糖（60克）黃油（20克）牛排（適量）青菜（適量）煎牛排黃油（30克）白芝麻（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉漢堡的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酵母：2水：150高筋麵粉：260輔料牛肉餅：適量沙拉醬：適量黃瓜：適量雞蛋：1個細砂糖：35鹽：4生菜：適量西紅柿：適量乳酪片：適量黃油：2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300酸奶：80水：90輔料雞蛋：35黃油：30牛裡脊肉：80即發乾酵母：3.5g生抽：10澱粉：15砂糖：40鹽：3具體步驟1.準備、稱量好...

“為了早上可以更加從容地準備早餐，提前一天晚上就可以把漢堡胚烤好，肉餅做好，生菜清洗乾淨。第二天早上把漢堡胚從中間切開，放進烤箱用110度烤幾分鐘，取出後夾上餡料即可。”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉餡：180輔料漢堡麵包：1個生菜：適量法式芥末醬：適量西式泡菜：少許黑胡椒粉：少許鹽：少許洋蔥：少許蛋黃醬：少許土豆條：少許乳酪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個培根：2片自制麵包糠：2片乳酪：2片漢堡丕：2個洋蔥：1個牛肉餡：250西紅柿：3片生菜：1片輔料黃油：適量味極鮮：適量鹽：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉糜：250漢堡：2個生菜葉：4張輔料雞蛋清：一個玫瑰鹽：一小勺番茄醬：適量具體步驟1.解凍超市購買的牛肉餅一塊，可以做2個...

“人啊真是一個奇怪的物種有的人喜歡牛肉漢堡，而我對雞肉類的東西情有獨鍾但是看在幫我買菜拎包的份上滿足一下小小的心願吧上次做過一次，味道不錯，唯一美中不足的是那次漢堡胚做的太多了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。2.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、...

“誘人晚餐牛肉漢堡”食材明細主料牛肉（150克）料酒（2茶匙）蠔油（1茶匙）醬油（2茶匙）生菜（20克）輔料沙拉醬（20克）黑胡椒（1茶匙）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）牛肉漢堡的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：適量麵包糠：適量菠菜：適量鹽：適量白糖：適量黑胡椒粉：適量紅酒：適量番茄醬：適量輔料具體步驟1.將白蘿蔔切成碎丁,加鹽醃...

“噹噹噹當！雪媚孃的處女作！由於最近在看全集的櫻桃小丸子，所以也做了小丸子最愛的牛肉漢堡！想不到味道真的是超級讚的，引發了我寫菜譜的熱情，希望大家多多支援！我的微博上也有許多菜餚成品，今...

“家家都在做，戶戶味不同。記錄自家口味，適合就是家餚~”食材明細主料牛肉（300g）洋蔥（1/2個）雞蛋（1個）調料黑胡椒碎（1勺）鹽（1小勺）姜粉（1小勺）麵包糠（2勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉漢堡餅...

“漢堡，也稱漢堡包，由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可...

“每次到肯德基，就喜歡吃那個漢堡，無意間在君之的部落格上發現了漢堡的製作方法，真是如獲至寶啊，連夜動手，凌晨才做好，不過早上的如潮好評讓我覺得超值！真的很好吃哦！哈哈，以後肯德基再也賺不到我...

“今天下班早，閒來無事開爐烤幾個餐包來製作漢堡包。有段時間沒製作漢堡了！家裡人都喜歡，我也喜歡吃“牛肉漢堡”。我的做法和麥當勞的不一樣，裡面多放了些洋蔥粒，吃起來很爽口，肉餅要煎的恰...

“我現在迷上了西餐吃法，是不是有一點崇洋迷外？好在，現在的世界處於經濟一體化，東西方文化相互相容，西餐文化也越老越多地深入百姓生活中。西餐講究膳食營養搭配，合理補充營養，值得我們借鑑。...

食材明細主麵糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）白糖（15克）蜂蜜（12克）鹽（4克）奶粉（10克）冰水（80克）黃油（15克）輔料牛排（一塊）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）薩拉醬（適量）波蘭種高筋粉（90克）水（90克）乾酵母（1克）鹹甜（口味）烤...

“在東西文化相互交融的時候，西方舶來品漢堡包已深入國民百姓家中。今日，我推薦一款一口就能吃下的漢堡包，它是用六連模的瑪芬蛋糕模具做出來的。”食材明細湯種：高筋麵粉（15克）水（75克）主麵糰...

“前幾天偶然在一個訪談節目裡，看到有一位媽媽跟記者說自己平時都很注意孩子的飲食健康，很少給孩子吃垃圾食品，比如7歲的女兒至今都從來都沒見過“漢堡”，更不用說吃過了。聽來，雖然這位母...

“西餐中吃，可以很美味”食材明細主料牛肉（1000克）雞蛋（五個）輔料醬油（5毫升）生抽（10ml）八角（5個）桂皮（2塊）香葉（5塊）姜（5塊）花椒（30顆）醬香（口味）滷（工藝）一天（耗時）普通（難度）滷牛肉漢堡的做法步驟1、牛肉飛水去...