蔥燒雞蛋怎麼做|蔥燒雞蛋的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥燒雞蛋的做法步驟

• 1、大蔥準備，雞蛋兩個，木耳泡發。

• 2、大蔥取蔥白，切滾刀塊，木耳掰小塊，雞蛋加少許料酒打散。

• 3、鍋中放油炒雞蛋至成型。

• 4、放入木耳煸炒一分鐘。

• 5、放入蔥白大火煸炒出香味。

• 6、倒入生抽，料酒，白糖炒勻。

• 7、盛入碗中。