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發表於:2020-05-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘甜膩美味的椰蓉蜂蜜花生糖,不僅有著香甜可口的口感,而且製作方法極其簡單易學,相信聰明的大家很快就會學會製作椰蓉蜂蜜...
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發表於:2023-12-29
“今天分享的這款抹茶蜜豆盒子蛋糕,難度不高操作簡單、顏值卻很高哦、淡淡茶香,清新不甜膩,不管是野餐拿出來還是外帶都很方便,非常適合做下午茶點心。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(60克)玉米...
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發表於:2020-07-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘悠閒的下午時光,你是不是想吃點美味的甜點呢?乳酪冰激凌絕對可以滿足你的一切要求,裡面的奶製品帶給乳酪冰激凌甜味;而且...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片:5鮮奶:330細砂糖:50淡奶油:50輔料香草奶油凍:適量做裝飾具體步驟1.將吉利丁片以冰水泡軟後瀝乾,備用2.將剩餘材料...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料開酥黃油(適量)多美鮮動物黃油(16g)新良高筋麵粉(200g)新良低筋麵粉(20g)白砂糖(16g)雞蛋(56g)耐高糖乾酵母(5g)純淨水(135g)全脂無糖奶粉(16g)法芙娜可可粉(10g)鹽(3g)淋面動物淡奶油(40g)65%純可...
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發表於:2024-01-07
“舒芙蕾:來源於法國,法文為Soufflé,是一種蛋奶酥甜食。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬鬆。由於烹飪很難掌握,俗稱:幾分鐘美食,所以又被...
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發表於:2020-08-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋白糖沙琪瑪,有著傳統沙琪瑪的香甜美味,吃起來也是酥軟的口感。但不同於傳統沙琪瑪的是,蛋白糖沙琪瑪有著更加香甜的口...
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發表於:2020-05-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘銀耳紅棗黑米粥,平時在家會不會覺得喝白粥很單調呢?這個銀耳紅棗黑米粥能解決,讓口感豐富起來,還能滿足喜歡雜糧的人,而且...
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發表於:2023-12-26
“今天試試這款特別清香的香橙戚風蛋糕,使用鮮榨的橙汁和清香的橙皮絲,整體的口感非常清新,橙香味十足,顏值也很線上。切開來還能看見橙皮絲夾雜在其中,一口下去橙子的芳香在口腔中絲絲擴散...
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發表於:2019-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:200蛋黃:2個細砂糖:40黃油:50牛奶:100淡奶油:50蛋清:2個玉米澱粉:50輔料檸檬皮屑:1個具體步驟1.材料準備好,模具...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料6寸戚風蛋糕胚子:3片草莓:一大顆輔料奶油:400芝麻:兩粒具體步驟三種顏色的蛋糕胚可可草莓和原味放一層加一片蛋糕片...
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發表於:2024-02-05
“自從中秋節自己做月餅以來,月餅就一年比一年做得多,尤其是我自己改良的五仁月餅,這麼多月餅中,我家獨愛五仁餡,經過自己的改良,油和糖的分量減少了,吃起來不甜膩,口感非常好,今年也把我的這個...
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發表於:2024-01-04
“作為一個土生土長得北京姑娘大愛這口甜麵醬的甜膩和滿足熱愛美食已經是很久的事情了大概受了父母的基因遺傳打一記事起,家裡的廚房永遠熱氣騰騰廚房的溫度就是一個家的溫度媽媽做菜的...
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發表於:2021-03-05
這是一款非常好吃的蛋糕,不同於普通蛋糕的甜膩味道,其味道鹹鮮可口,其中最重要的做法就是烤制蛋糕,其實有個工具也很簡單,做蛋糕的關鍵就在於蛋白的打發,有了打蛋器,分分鐘搞定,蛋糕烤好以後,將...
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發表於:2020-02-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋白:10輔料糖粉:53具體步驟1、把低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉,混合過篩備用。2、黃油室溫軟化後,分次加入紅砂糖,用打蛋...
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發表於:2024-02-23
“木糠杯也叫總督杯。可以隨自己喜歡加餅乾或奧利奧。吃了這個木糠杯,他的味道讓小編欲罷不能,而且做法也算簡單,口感清爽,朗朗上口,不甜膩,吃了還想吃的趕腳哦!”食材明細主料淡奶油(100g)煉乳...
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發表於:2024-01-05
“不想寶寶吃太多外面的零食,自己動手做,簡單方便!給寶寶做的,超級喜歡吃,此配方黃油和糖相對較少,不膩,喜歡吃甜一點的寶寶適量加糖哦。”食材明細主料低粉(240g)黃油(120g)蔓越莓幹(55g)砂糖(70g)輔...
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發表於:2023-12-29
“春天了,給大家分享一道食材簡單,製作方便的三色蒸糕。所有原料攪一攪,蒸一蒸,十幾分鍾就能完成,簡單吧。剛剛蒸好的蒸糕,頂部會像開花一樣裂開,濃濃的奶香,淡淡抹茶香,入口綿軟,健康而不甜膩,絕...
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發表於:2020-03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮子:適量紅棗:適量青豆:適量銀耳:適量枸杞:適量輔料冰糖:適量具體步驟先把蓮子洗淨。用水浸泡10分鐘。銀耳洗淨,泡發備...
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發表於:2020-05-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每個人都有一顆想要成為甜點大師的心,看著自己親手做的成品,吃著自己親手做的甜品總是美味的。簡單容易製作的南瓜粉絲...
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發表於:2024-01-05
“熱愛土豆那種特有的軟糯🥔也熱衷於醬爆菜系的甜甜膩膩把喜歡的食材放入喜歡的醬料成就一道新的菜品軟糯甜膩醬爆土豆科普知識篇土豆🥔被譽為液體面包🍞vc含量是蘋果的4倍土豆中含有...
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發表於:2018-07-02
冰皮月餅,是近幾年新起的中秋節食品,相比與傳統的中秋節月餅,冰皮月餅無需烘烤,工藝簡單,節約了能源,但是在味道上卻絲毫不遜色於傳統月餅,酥軟滑爽,表皮還有彈性,好吃不甜膩。內陷可以隨意換成...
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發表於:2020-08-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椰蓉燕麥餅乾,有著香甜可口的氣味,還有著特有的神奇口感。椰蓉燕麥餅乾獨特的口感來自於椰蓉的酥嫩和餅乾的乾澀,使得椰...
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發表於:2020-04-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘感覺這個迴圈又回去了,我們有來到了甜點的領域哎呀,不小心說漏嘴了,洩露了今天的主題,不過沒有關係,大家一起來猜猜是具體...
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發表於:2024-02-05
“接觸烘焙好多年了,一直沒有通過文字的形式將製作過程寫下來,突發奇想以後就將每一款烘焙作品的過程通過微博形式釋出,有時真感覺人是在變的[圍觀],要放在幾年前我可不願意對著電腦一頓狂...