蒜蓉排骨要蒸多久

20-30分鐘。蒜蓉排骨採用新鮮的排骨、大蒜、香蔥，用料酒、姜、鹽等調味料品提前醃製半小時，將大蒜處理成蒜末，放入排骨攪拌均勻，放置鍋內蒸煮20-30分鐘。該菜品屬於南方菜系，口味清淡，可根據自己偏好加入喜歡的豆豉等調料，做法簡單鮮嫩可口，方便家中製作。