豆瓣小黃魚怎麼做|豆瓣小黃魚的做法

“簡單美味好吃的家常菜，幾分鐘搞定出鍋！上班族最合適不過了！鹹香適中。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆瓣小黃魚的做法步驟

• 1、小黃魚去除內臟，清洗乾淨瀝乾水分，表面抹鹽，淋一層生抽，生薑片塞入肚子裡，淋入少許黃酒

• 2、蔥花切斷，備用

• 3、油鍋燒熱倒入玉米油，放入小黃魚

• 4、煎至兩面偏黃

• 5、加入一勺豆瓣醬

• 6、加入適量水

• 7、大火燜6分鐘即可

• 8、成品圖！來啊，開吃吧！

• 9、撒一層蔥花，看著不錯！吃著開心！