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好吃的豆瓣醬小魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
好吃的豆瓣醬小魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

從小就喜歡吃魚的我,吃過很多種類的魚,今天就說說很常見的小魚,那麼它怎麼吃才好吃呢?我喜歡的是豆瓣醬小魚,這個是在朋友家吃到的,後來就去學著做,第一次做的時候味道一言難盡,後來就好多了,味道也是是非常的好。時不時的做給家人朋友吃。

主料

小魚 :300

輔料

黃金豆瓣醬 :適量
郫縣豆醬 :1勺
醬油少量
鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量

具體步驟

1.把小魚洗淨備用,用醬油鹽先醃一會兒

2.把醬湯對好(蔥姜大料黃金醬郫縣豆醬少許鹽)

3.放入小魚慢火燉10--15分鐘即可

4.先把小魚撈出裝盤,餘下的醬湯放蔥花攪拌,澆在小魚身上,即可食用了