小銀魚炒雞蛋的做法 小銀魚乾炒雞蛋 小銀魚炒雞蛋怎麼做

“在這個食品安全日益嚴重的時代，作為媽媽很注重家人的健康，每天用心做好每頓飯，今早就為兒子做了這道“小銀魚炒雞蛋””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小銀魚炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、把小銀魚用水泡五分鐘，沖洗兩遍

• 3、大蔥切末

• 4、把大蔥，雞蛋，小銀魚攪拌均勻在一起

• 5、油熱後加入蛋液，翻炒2分鐘裝盤就可以了

• 6、再來一張成品圖

小竅門

1小銀魚乾是鹹的，要用水泡一下，這樣就不會鹹了，所以炒的時候要加一點鹽。
2小銀魚乾不好儲存，時間長了就變質發黴，放冰箱冷凍起來就可以長時間儲存。