小銀魚木耳炒雞蛋怎麼做|小銀魚木耳炒雞蛋的做法

“非常簡單的快手菜”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小銀魚木耳炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋木耳小銀魚備用，木耳泡發洗淨焯水，小銀魚沖洗一下

• 2、鍋內放油先將小銀魚微火乾煸一下

• 3、雞蛋打碗裡滴幾滴白酒、料酒和一點鹽打散，將小銀魚扒拉鍋邊倒入雞蛋

• 4、將雞蛋和銀魚炒片刻放蔥翻一下入木耳，大火翻炒幾下關火