準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘魚頭茼蒿湯這個魚湯真的是一道很有營養的魚湯哦,而且魚湯本身就是營養價值很高的湯,所以我們可以長做一些魚湯來喝,今天這個魚湯我們裡面可以加點茼蒿進去,這樣還可以避免魚本身的腥味,然後熬成湯的話,就更加的有味道,更加的好喝了。
主料
大頭魚魚頭 :
1個 茼蒿 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.材料備好
2.魚頭洗淨控水,下姜油鍋煎香
3.鍋中加水鏟魚頭入鍋中。加入瘦肉。加少許姜。大火煮開調中火煮
4.煮20分鐘後加入茼蒿煮10分鐘
5.加入鹽調味即可出鍋品嚐
烹飪技巧
無