1、食材:毛豆
2、花菜(已清洗)
3、開洋(已泡)
4、將毛豆剝殼淘洗一下。
5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜和毛豆翻炒翻炒。
6、接著,加一些清水煮開,煮至斷生熟軟。
7、然後,合入泡好的開洋翻炒一下。
8、最後,加點鹽、雞精。
9、調味炒勻即成。