“再普通不過的家常小菜了,夏日必備。”
1、毛豆洗乾淨。
2、涼水下鍋,放入花椒大料香葉適量(看心情),煮20分鐘,喜歡軟的可以多煮一會兒,邊煮邊嘗哈哈,不要蓋蓋子。
3、出鍋控水以後,放蒜末和鹽,拌勻。
4、與其說是菜譜,不如說是小貼士。就是煮熟以後,再放鹽,會更容易入味。