關於黃油炒鳳螺的知識

“鳳螺一般的吃法是煮，這次的做法是用黃油炒”食材明細主料青菜（2根）鳳螺（20個左右）蘑菇（80g）輔料黃油（適量）胡椒粉（少量）料酒（適量）蒜末（少量）糖（少量）鹽（適量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度...

食材明細主料鳳爪（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）蒜米（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳爪煲黃豆的做法步驟1、泡發的黃豆。2、鳳爪。3、姜，酸爆香。4、...

現如今螺螄粉越來越受到廣大消費者的喜愛，其獨特的味道吸引了無數食客的光顧，但是如今市場上經營螺螄粉的店鋪還是比較空缺的。這個相對比較空白的市場是不少創業者都有想法想要發展的方...

“常常從熟食店買虎皮雞爪吃，味道很贊，口感入嘴即爛，又香又有點辣！但外面一般會把鳳爪炸一遍過水，我就簡單改良下，省點功夫，也少攝入些油”食材明細主料雞爪（500g）輔料生薑（一塊）大蒜（一頭）醬油（適量...

“鳳梨含有豐富的營養，黃瓜可以幫助減脂，簡直是黃金搭檔。鳳梨的風味讓它幾乎和所有的水果蔬菜搭配都有很好的效果，所以口感上不言而喻，夏天的黃綠漸變看著就很涼爽。”食材明細主料鳳梨（30...

“在超市發現的新菜品，回家試了試，味道很不錯。”食材明細主料黃油豆（250g）輔料鹽（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃油豆的做法步驟1、黃油豆去筋摘成小段，洗淨瀝乾待用...

食材明細主料雞爪（二斤）花椒（適量）八角（少量）小茴香（適量）白糖（一把半）蔥（適量）油炸辣椒（適量）熟芝麻（適量）香油（少量）米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）胡麻油（少量）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗...

“螺絲是一種時令水產品，很鮮美的。第一次髮菜譜，請大家多多支援，有些地方寫的不完善，多多包涵。”食材明細主料螺絲（適量）鳳爪（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量...

食材明細主料鳳爪（8只）輔料薑片（5g）蔥花（5g）蒜蓉（10g）蠔油（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（2匙）白糖（1匙）雞精（½匙）高湯（100ml）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油鳳爪的做法步驟1、鳳爪入冷水，加一勺料酒...

“香菇油菜是一道很經典的美味。用肥碩的鳳尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”食材明細主料鳳尾蘑（300g）油菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳...

“鮮蝦的營養成分非常豐富，含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼，還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質，能夠增強人體的免疫力，降低人血液中的膽固醇，還能補充人體所需的鈣，每當夏季活蝦盛世，...

“對於愛美的MM來說鳳爪無疑是相當好的零食了既美味又美容今天做的是紅油味的其實也可以用來煲湯配上冬瓜、海帶或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最愛的季節無論是它的景色或者氣味...

“以前喜歡吃自制的泡椒鳳爪，後來朋友告訴了這個方子，覺得味道更勝一籌。”食材明細主料鳳爪（8兩）輔料蒸魚豉油（1兩）生抽（1兩）醋（半兩）香料（若干）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豉油鳳爪的做法...

食材明細主料黃豆芽（100克）輔料幹鳳尾魚（1小碗）配料大蒜（1根）生薑（1塊）油（2茶匙）鹽（少許）剁椒（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾黃豆芽的做法步驟1、準備好食材。2、豆芽洗淨，瀝乾水分；大蒜...

“前天早上買了兩根油條，本想當早餐吃，吃了半根，感覺很油膩，扔了又可惜，下午用它和黃瓜炒著吃，還別說味道很不錯，兒子很喜歡吃！”食材明細主料油條（1.5根）土黃瓜（2根）輔料青椒（1個）配料玉米油（適量）蒜...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多食不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（300克）黃瓜（一條）香菜（2顆）輔料姜（3片）蔥（一根）八角（2顆）桂皮（一小塊）乾紅椒（5個）花椒（10來顆）...

螺螄粉原本只是一個在廣西柳州地區非常有名的小吃專案，但是隨著螺螄粉這個小吃的知名度進一步提升，現在在全國各地都有著很多螺螄粉的忠實愛好者，所以現在在國內開一家螺螄粉店也成為了一...

“看了網上好多做法的鳳梨酥，黃油太貴😂，否決！麥芽糖要網購，否決！難道我就不能吃鳳梨酥了？😋方法還是有的，大家一起學吧😘”食材明細主料低粉（110g）奶粉（35g）鹽（1g）玉米油（78g）雞蛋黃（1個）餡料菠蘿（250g）...

食材明細主料鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）酸黃瓜（適量）輔料雞蛋黃（適量）幹澱粉（適量）蝦油（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、...

油麥菜。日常食用的油麥菜有鳳尾之稱，因此炒鳳尾就是炒油麥菜。要想做出口感還的炒油麥菜，挑選油麥菜就非常重要了，要挑選葉子為淺色的油麥菜，顏色太深的是用來做萵筍的，只適合吃梗，挑選好以...

“這是一道非常養生的湯水，鳳爪燉海螺其實是我們威海榮成的一道名菜，原料裡的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質，經加熱後，充分浸出，溶於湯內，使湯味鮮醇味美。我這次又增加了一樣食材—馬蹄，又稱荸...

“天氣寒冷，不想出門，在家覓食吧！吃飽才不會冷！🦐如此鮮嫩的蝦仁搭配黃油的濃郁，這道菜，是真的香，非一般的香！並且做法很簡單，有了黃油的加入，很特別✅整隻蝦仁和西藍花，有葷有素，有營養的同時還不...

“愛的味道故事：我吃到的食物，七次好吃，三次難吃，我就用七成的味覺享受美味，三成的味覺忍受苦澀；我無意放大世界的善意，也無意放大世界的惡意，只是依照比例，老實的接收有晴有雨的天氣；世界與我，互...

“今早想著中午炒螺肉，於是起床去菜市場買韭菜，結果男友一個勁說想吃韭黃，韭黃也可以一樣炒，於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉（200克）韭黃（1把）紫蘇（1小把）輔料辣椒（5...

“這星期的美食家主題賽是粵菜，雖然這段時間有點忙，但做為廣東的土著，我真的想不出有什麼理由可以不參加，呵呵，所以就算再忙，也得參加，今天咱們也就像在廣東吃飯一樣，先來一碗老火湯，其它的會滴...