“入秋有些天數啦，秋老虎不是一般的猛呢，大中午出門準能晒掉一層皮，因為氣溫的原因，都沒什麼食慾了，一兩餐不吃沒關係，就當減肥吧，時間長了就鬧胃病什麼的，損傷慘重啊！所以呢偶爾縱容下自己吧，給自己做點麻的辣的什麼的開開胃，不常吃重口味對面板跟胃是沒什麼損害的哦。
下面是老家常吃的一道土雞爆幹椒，因為不喜歡油膩，就自作主張的加了點黃豆芽，為什麼是黃豆芽呢，因為它是LG最喜歡的蔬菜，呵呵
上菜啦！”
1、土雞半隻，放水龍頭下衝洗，去血沫
2、切塊裝盤，備用
3、新鮮乾淨的黃豆芽，瀝乾水備用
4、碗裡很有料分別是：乾紅椒，紅燒醬油，醋，八角，五香粉，胡椒，蒜瓣，薑絲
5、鍋裡放入比平時燒菜分量稍多得油，下雞塊煸炒，放鹽
6、雞塊水分爆幹，成金黃色，大家注意啦，什麼都沒加哦。雞塊盛出，倒出鍋內多餘的油，小火，放胡椒粒，下步驟4中食材，小火煸炒，直至油呈火紅色
7、很漂亮的加入黃豆芽，略燒，加入味精，香蔥即可出鍋啦
千里飄香谷
