1、原料。
2、芝麻炒熟備用。熟芝麻可省此步。
3、用一容器裝辣椒麵,我放了粗辣椒麵和辣椒粉。
4、倒入放涼的熟芝麻,加適量的鹽拌勻。
5、加適量冷油拌勻防止炸熟。
6、鍋中倒寬油。
7、放入原料。
8、小心翻炒。把原料炸糊,炸香。
9、撈出原料。分三次倒入熱油,每一次都要小心的攪拌。
10、原料。