油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎麼做

“外邊買的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超簡單的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重慶小面都是極好的。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油辣子的做法步驟

• 1、花生碎放到碗裡。再加一小勺辣椒粉，拌勻。

• 2、倒入芝麻，拌勻。

• 3、把芝麻和花生放入無水無油的鍋裡，開啟火，小火慢慢翻炒20秒後，倒入辣椒粉，再倒入油。

• 4、小火慢慢熬到油麵起泡關火。

• 5、晾涼後放入用開水燙過晾乾的玻璃瓶內。

• 6、好香啊。